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예전부터 넘 궁금했던 구운브리치즈!
쫀득쫀득하면서 치즈 특유의 고소함이 살아있고 좀더.. 생생한 맛이랄까?
견과류와 말린 크랜베리랑 먹으니 와인안주로 딱이었다
꿀까지 뿌려져 있어서 달달 고소..
사장님이 추천해주신 로제와인과 함께 먹었는데 마침 보름달도 보이고 분위기가 로..맨틱.. (물론 일행들은 왁자지껄했음ㅋㅋ)
와인 안주로는 맛이 강한 요리보다는 이렇게 깔끔한 치즈와 과일 안주가 어울리는것 같다
여름이니까 이제 테라스에서 맥주로 밤을 보내볼까..!
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